Как выбрать холодильник

Здоровая еда и свежие продукты – одно из ключевых условий крепкого здоровья. Пожалуй, нет таких домов, в которых нет такого замечательного бытового помощника, как холодильник. Мировые производители холодильников с каждым годом усовершенствуют технологию холода, и у потребителей появляется очень большой выбор на любой вкус и цвет. Основополагающей в том или ином решении купить холодильник является бюджет, но кроме всего прочего нужно учитывать, что и в каком количестве нужно хранить, и с каким качеством.

К холодильникам, предназначенным для охлаждения, заморозки и хранения продуктов относятся: отдельно стоящие холодильники, встраиваемые холодильники, холодильные и винные шкафы, переносные холодильники. Функционально, каждая группа практически схожа, но назначение - самое разнообразное.

Когда настает день покупки холодильника большинство покупателей задаются тем самым вопросом - какой купить? Очень большой выбор и различная функциональность каждой модели, каждого производителя ставят покупателя в тупик. Прежде всего постараемся поэтапно выяснить что нам больше подойдет и на что следует сфокусировать внимание.

Габариты

Прежде всего нужно начать с габаритов холодильника. Казалось бы есть место с определенной высотой шириной и глубиной, что тут может быть особого? Но очень часто после покупки техники случаются различные неприятности, связанные с неправильным определением размеров холодильника. Пожалуй, нужно учитывать не только габариты отведенного места, но и габариты дверных проемов, лестничной клетки и дверей подъезда. Без сомнений, стандартный холодильник 60 x 70 x 200 см залетит без проблем, но есть холодильники гораздо крупнее, например, Side By Side или 3-х и 5-ти дверные. Будет очень неприятно когда после покупки холодильника он не "проходит" в дверной проем и приходится чуть ли не ломать лутку межкомнатной двери или снимать с петель тяжеленную железную дверь. Не забывайте об этом, потому что люди сталкиваются с такой проблемой.

Еще одной существенной проблемой является открытие дверок, при открытии которых к ширине холодильника прибавляется условная толщина самой дверки с учетом вылета петли. Очень часто покупатель забывает о дополнительном пространстве для открывания дверки и как правило, дверка упирается в подоконник, батарею или соседнюю мебель или технику.

Если ширина критична, то в помощь холодильники с нулевым зазором. При открытии дверей в таком холодильнике общая ширина остается неизменной, а сами дверки сдвигаются внутрь и тем самым не выступают за корпус холодильника. Например, серия B489 от LG имеет нулевой зазор дверок.

Тип холодильника

Под типом холодильника подразумевают количество камер - одно, двух, трех, пяти камерные, Side By Side и прочие. Безусловно выбор того или иного типа - вещь сугубо индивидуальная и кроме покупателя определить ее не может никто. Все зависит от количества человек в доме, привычного количества продуктов для хранения и самих продуктов. Например, кто-то предпочитает рядом стоящие однокамерный холодильник с морозильной камерой, а кому-то и двухкамерный холодильник прекрасно подходит. Наиболее популярным и массовым спросом обладает конечно же двухкамерный холодильник со стандартными двумя дверками. Бывают с верхней морозильной камерой или нижней - модельный ряд здесь очень большой. Реже ооднодверные двухкамерные холодильники, поскольку морозилка очень маленькая и не емкая. Однокамерные холодильники, не имеют морозильной камеры - только холодильную. Представляются как холодильные камеры, винные шкафы и другими.

Вместимость холодильника зависит не от количества камер, а от габаритных размеров - это понимает каждый. Но бывает обидно, когда купив холодильник высотой 170 - 180 см, понимаешь, что нужно было доплатить немного денег и купить с высотой в 200 см - тогда бы вот те две кастрюли еще влезли бы. Поэтому всегда взвесьте ваши возможности с вашими желаниями, чтобы не приходилось о чем-то сожалеть, поскольку холодильник приобретается не на один год.

Система охлаждения

Немаловажной характеристикой холодильника является его система охлаждения и размораживания. Именно система охлаждения влияет на качество хранения продуктов. На сегодняшний день системы охлаждения холодильников можно разделить на три группы: статическую, систему no frost и динамическую. У каждой системы есть свои достоинства и недостатки.

Подробнее о системах охлаждения в холодильниках.

Очень важно понимать так же принцип роботы холодильника. Принцип любой техники охлаждения построен на отборе тепла. Мы привыкли говорить что охлаждает или холодит, но техника не вырабатывает холод, а всего лишь переносит тепло. Температура в холодильной и морозильной камере значительно ниже чем в помещении именно за счет переноса тепла из камер холодильника в помещение. Конструкция охлаждающей системы состоит из испарителя и конденсатора. Испарители установлены в камерах, а конденсатор снаружи холодильника или же вмонтирован непосредственно в корпус холодильника и скрыт. Очень много моделей на сегодняшний день со скрытым конденсатором и многие потребители перед покупкой пугаются, узнав от кого-то что в выбранной ими модели греются боковые стенки холодильника. На самом же деле нужно понимать что греются не стенки а конденсатор, который выделяет отобранное испарителем тепло из камер холодильника и рассеивает его через стенки самого холодильника в помещении. Поэтому не стоит пугаться и думать что техника неисправна или будет плохо работать. У таких холодильников есть свои преимущества, например, установка впритык к стене.

Функции и режимы

В современных холодильниках может присутствовать, так называемая, зона свежести. На самом деле это специальное отделение в холодильной камере и сделанное отдельной камерой, в случает трехкамерного холодильника, с независимой регулировкой температуры в нем. Продукты в таком отделении хранятся при температуре от -1 °С до +4 °С. В основном, ее назначение для хранения скоропортящихся продуктов. Относительная влажность этого отделения регулируется вручную или при помощи автоматического переключателя режимов свежести (электронное управление). Содержит в себе зону “сухой свежести”, необходимую для хранения молочных продуктов, мяса и рыбы, и зону “влажной свежести”, необходимую для хранения овощей и фруктов. Влажность “сухой зоны” составляет 50%, а “влажной зоны” 90%.

Правильное распределение продуктов позволит максимально долго и качественно их хранить (до 5 раз дольше) с наименьшей потерей питательных веществ. По отношению к термину “зона свежести” являются запатентованные названия некоторых производителей холодильников: Flex Cool, Fresh Box, Fresh Zone, Cool'n'Fresh, Zero'n'Fresh, CoolSelect Zone и другие. В любом случае, наличие такого отделения никому не помешает, правда такое наличие обойдется дороже.

Так же холодильники могут иметь определенные режимы работы, наличие которых может оказаться очень даже важным.
Режим быстрой заморозки - это режим работы холодильника при котором замораживание продуктов в морозильной камере происходит очень быстро. Это препятствует разрыву тканей продуктов и так же потерю питательных веществ, вкусовых качеств и цвета. При этом режиме продукты замораживаются на глубину от -18 °C до -20 °C.

Режим "отпуск" - переводит работу холодильной камеры в температурный режим, близкий к температуре земли, которая составляет примерно 12 - 13 °C. Морозильная камера продолжает работать как и работала. Если Вы собрались в поездку или командировку то наличие такого режима работы позволит Вам сэкономить деньги на электроэнергии и избавит от необходимости мыть холодильник после приезда, поскольку считается, что при температуре 12 °C бактерии практически не размножаются и не будет неприятного запаха по приезду.

Режим "Eco" многие считают бесполезным и совершенно не нужным. Например, если на дверке холодильника есть дисплей, то режим "eco" без подсветки или кратковременной подсветки. Так же может снижается яркость освещения внутри холодильника и всевозможная индикация. Безусловно, экономия электроэнергии крохотная, но если сложить эту энергию одного дома или квартала - то выйдет неплохая цифра. Пусть эта экономия крошечная, но она заботится о природе, поскольку в сумме сокращает выбросы углекислого газа электростанциями.

Режим "быстрого охлаждения" - представляет собой режим работы холодильника, при котором охлаждение в холодильной камере происходит быстрее. Это полезно в случаях когда необходимо быстро охладить напитки или же после покупки большого количества продуктов, например на неделю. При обычной работе продукты будут дольше охлаждаться что соответственно неблагоприятно отобразится на сроке их хранения. А при режиме быстрого охлаждения сокращается время охлаждения и риск испорченных продуктов, таких как молоко, рыба, мясо и других.

Стоит отметить, что у каждого производителя есть свой набор тех или иных функций. Например, в холодильниках Samsung есть защита от перепадов напряжения, которая отключит холодильник в случае повышенного или пониженного напряжения и включит его когда оно стабилизируется и будет в пределах нормы. На сегодняшний день есть, практически, все что нужно капризному или требовательному покупателю. Стоит лишь немножко изучить материал.

Надеемся мы смогли помочь Вам в поиске решения о выборе приобретения современного холодильника.

Рассказать друзьям: